時(shí)間：2016-11-28 20:46:11  浏覽次數：1386次

葡萄幹一直是很多(duō)人(rén)特别鐘(zhōng)愛(ài)的(de)小食品。在運動訓練時(shí)食用(yòng)，作爲提供能量的(de)口糧。很多(duō)情況下(xià)，最好先吃(chī)點兒(ér)葡萄幹再訓練，因爲它有意想不到的(de)健康功用(yòng)。
研究顯示，空腹運動不但無法讓脂肪充分(fēn)燃燒，在運動時(shí)，還(hái)可(kě)能促使肌肉逐漸流失;能量攝入不夠的(de)情況下(xià)，人(rén)體會消耗自身體内的(de)蛋白質，将蛋白質分(fēn)解作爲體内的(de)能量供應，嚴重時(shí)會造成心肌和(hé)血管平滑肌的(de)蛋白質逐漸流失，而導緻心髒血管疾病。因此，運動前要先補充能量，吃(chī)完東西後再運動，不但不會攝取過多(duō)熱(rè)量，還(hái)能有利于鍛煉的(de)效果。最好運動前90分(fēn)鐘(zhōng)吃(chī)完，讓身體有時(shí)間消化(huà)吸收後再運動。
而肌肉能直接利用(yòng)的(de)能源物(wù)質，隻有ATP。在各種食物(wù)中隻有葡萄糖，是最好吸收的(de)，可(kě)以最快(kuài)被人(rén)體利用(yòng)來(lái)合成ATP，提供肌肉活動的(de)能量的(de)物(wù)質。葡萄幹，當然是葡萄糖含量非常非常豐富的(de)天然食品了(le)。
100克葡萄幹提供的(de)熱(rè)量爲341千卡，其中與骨骼和(hé)運動相關的(de)成分(fēn)含量很高(gāo)(含有鈣52毫克、磷90毫克、鎂45毫克、鈉19.1毫克、鉀995毫克)，有益健康的(de)成分(fēn)含量也(yě)很高(gāo)(含膳食纖維1.6克、視黃(huáng)醇當量11.6克)。可(kě)見葡萄幹是非常健康綠(lǜ)色的(de)運動食品。
同時(shí)，葡萄幹還(hái)有很多(duō)方面的(de)健康作用(yòng)。每天攝食相當于400卡熱(rè)量的(de)葡萄幹(就是100克左右)，能有效降低血中膽固醇。另外，葡萄幹中的(de)纖維素能防止果糖在血液中轉化(huà)成甘油三酯。葡萄幹中含的(de)有白藜蘆醇，還(hái)可(kě)以有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的(de)增長(cháng)。
所以，無論老幼(除了(le)糖尿病患者以外)，葡萄幹是運動訓練、健身健美(měi)、康複功能訓練前後，非常好的(de)綠(lǜ)色運動能量補劑！